Gärten & Pools
Die Gebäude von Castello sind umgeben von ca. 10.000 qm Gärten und Terrassenanlagen mit Lauben , Pinienbäumen und Zypressen, in denen unsere Gäste sich wunderbar entspannen und erholen können. Auf der Höhe unseres Hügels liegt die grosse Terrasse mit unbeschreiblichem Panoramablick auf die Stadt Perugia und deren etruskischen Mauern, den Kirchtürmen der wichtigsten Klöster San Domenico und San Pietro. Alles wird abgerundet durch eine sanfthügelige Landschaft mit malerischen Weilern.
In nur 2 km Entfernung liegt der unter europäischen Naturschutz gestellte Wald Sereni-Torricella, indem Sie nicht nur schöne Spaziergaenge machen können, sondern auch die hauseigenen Bioprodukte kaufen können.
Vom Hügel des Castello geniesst man die Sonne, die in Umbrien aufgeht und in der Toskana untergeht. Castello Monticelli ist, aufgrund seiner bevorzugten Position, ein idealer Ausgangspunkt die nahegelegene Toskana, das Latium und die Marken zu besuchen.
Für Relax und Erholung stehen unseren Gästen zwei Panorama Schwimmbäder und ein Wellnessbereich zur Verfügung. Das grosse Schwimmbad mit Nord Ausrichtung hat die Maße 16 x 6 m. Das kleinere Schwimmbad mit Nord-Ostausrichtung misst 8 x 4 m. Vom kleineren Schwimmbad hat man wieder einen herrlichen Blick auf die Stadt Perugia.
Der Bio-Garten
Der landwirtschaftliche Betrieb von Castello Monticelli erstreckt sich auf ca. 4 ha kultiviertes Land im Tal und ca. 4 ha Wald, der sich um den Burghügel windet. Im biologischen Garten bauen wir die verschiedensten Gemüsesorten, aromatische Kräuter und Waldfrüchte wie Himbeeren, Johannesbeeren, Stachelbeeren und Erdbeeren an. In einem weiteren halben Hektar haben wir vor kurzem 160 Obstbaeme von sehr antiken Sorten von Aepfeln, Birnen, Kirchen, Pfirsichen, Aprikosen und Maulbeeren angepflanzt. Ein weiterer halber Hektar wurde vor 4 Jahren mit 180 Olivenbäumen bepflanzt.
Teile dieser Produktion werden für das Frühstück, für das Restaurant und die Enoteca verwendet.